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Erdbeerkuchen mit doppeltem Boden

Zwei übereinander gebackene Tortenböden machen diesen Erdbeerkuchen besonders lecker. Auf den knusprigen Mürbeteigboden verfeinert mit Nüssen oder Mandeln folgt ein weicher Bisquitboden und obenauf liegen frische Erdbeeren. Jetzt im Juni zur Erdbeerzeit besonders lecker. Und hier ist das Rezept für unseren Erdbeerkuchen: Als erstes backen wir den Mürbeteigboden. Dafür benötigen wir: 75 g gemahlenen Haselnüsse oder…

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