Amsterdam

Indonesische Reistafel in Amsterdam

Auf der Suche nach kulinarischen Bräuchen haben wir bei unserem letzten Besuch in Amsterdam ein Nationalgericht der Niederländer für uns entdeckt. Weder Käse noch Poffertjes, wir haben eine indonesische Reistafel, auf holländisch „Rijstafel“ probiert. Spezialitäten aus den ehemaligen holländischen Kolonien sind heute fester Bestandteil der niederländischen Küche. Nicht umsonst zählen die indonesischen Restaurants in Amsterdam zu den besten in ganz Europa.

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Reisetipps Rom

Rom Reisetipps von CARRYS

Rom Reisetipps gibt es viele und auch wer noch nie in Rom war, kann unzählige Sehenswürdigkeiten aufzählen. Allen voran das Colosseum und der Petersdom mit seinen vatikanischen Museen. Aber auch Pantheon, Spanische Treppe und Fontana di Trevi sind vielen ein Begriff. Diese Sehenswürdigkeiten sollte man natürlich auf keinen Fall verpassen. Genauso spannend ist es, sich in Rom einfach treiben zu lassen, nirgendwo sonst läuft man automatisch an so vielen antiken Stätten vorbei. Weiterlesen

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Domus Romane im Palazzo Valentini

Wie im alten Rom haben wir uns gefühlt, als wir das Domus Romane unter dem Palazzo Valentini in Rom besichtigt haben. Zwei römische Stadtvillen aus dem antiken Rom wurden hier erst 2005 durch Zufall entdeckt. An dieser Stelle nahe der Piazza Venezia wollte die Präfektur Roms ein neues Parkhaus bauen, bei den Bauarbeiten stießen die Bagger auf die Sensation. Nach umfangreichen Ausgrabungen ist das Domus Romane nun für Besucher zugänglich.  Weiterlesen

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Roségold Schmuck – we love!

Der wunderschön warm schimmernde Farbton macht Roségold Schmuck so beliebt. Dieser leicht ins rötliche gehende Goldton schmeichelt mit seiner sanften Tönung jeder Hautfarbe, er passt zu hellen Hauttönen genau so gut wie zu sonnengebräunter Haut.  Dazu wirkt Roségold weicher als das klassische Gelbgold. Auch wir bei CARRYS lieben diesen frischen und schmeichelnden Goldton. Weiterlesen

vegetarische Quiche

Vegetarische Quiche aus Frankreich

Bei unseren vielen Frankreich-Aufenthalten, haben wir einen Klassiker Kennengelernt: die Quiche. Diese ist sehr bekannt aus dem Elsaß als Quiche Lorraine, welche mit Speck zubereitet wird. Da wir aber auch Vegetariern diese köstliche Speise nicht vorenthalten wollen, stellen wir Euch hier eine vegetarische Quiche vor. Weiterlesen

Austern Restaurant

Frisch aus dem Meer: Austern in Cap Ferret

Wenn wir an der französischen Atlantikküste von Bordeaux aus losfahren, verschlägt es uns auf dem Weg nach Süden auf die kleine Landzunge Cap Ferret. Cap Ferret besticht durch seine breiten Sandstrände am Ozean auf der einen Seite und den beschaulichen Sandstränden mit Blick auf die Dune de Pyla auf der anderen Seite. Weiterlesen

Sommer auf Juist

Unsere Top Five auf Juist

Urlaub auf Juist bedeutet Entschleunigung von Anfang an. Auf der langen und an der schmalsten Stelle nur 500 Meter breiten Insel gibt es keine Autos. Fortbewegungsmittel sind das Fahrrad und Pferdekutschen. Mit diesen werden nicht nur Personen befördert, sondern auch die Müllabfuhr kommt hier mit der Kutsche. Lediglich der Notarzt und die Feuerwehr verfügen über Autos. Weiterlesen

Himbeer Biskuitrolle

Italien-Rezept: Himbeer-Ricotta Biskuitrolle

Aus der Emilia Romana haben wir dieses Sommer-Kuchen-Rezept mitgebracht: Himbeer-Ricotta Biskuitrolle. Das Rollen des Biskuitbodens erfordert etwas Übung, die Füllung ist leicht und schnell zuzubereiten. Die Emilia Romana gilt dank ihres milden Klimas als eine der fruchtbarsten Regionen Italiens. Städte wie Parma und Modena sind für ihre kulinarischen Spezialitäten bekannt. Auf unserer letzten Italienreise haben wir diesen leckeren Kuchen kennen gelernt und bereits mehrfach gebacken. Und hier ist das Rezept: Weiterlesen

Sommer Cashmere – Fünf Basics für laue Abende

SommercashmereZart und leicht auf der Haut, dabei gleichzeitig schön wärmend, das ist unser Sommer Cashmere.  Das feine Naturmaterial trägt sich angenehm – selbst auf empfindlicher Haut. Accessoires wie Schals, Tücher und Ponchos aus Cashmere wärmen an kühlen Sommerabenden und passen hervorragend zum schulterfreien Sommerkleid. Weiterlesen